Gratin dauphinois maison à ma façon

Publié le par Le Monde De Zaza

Tout d'abord en ingrédients il faut : 
1 à 1,5 kg de pomme de terre 
30 cl de crème fraiche liquide 
1 pincée de noix de muscade râpé où moulu (moi je préfère moulu) 
15 cl de lait 
1 gousse d'ail éplucher où un peu d'ail moulu (moi je préfère moulu) 
20 g de beurre 
du sel et poivre 

En premier il faut éplucher les pommes de terre bien sur !
En premier il faut éplucher les pommes de terre bien sur !

En premier il faut éplucher les pommes de terre bien sur !

j'oubliais de vous dire ce qu'il faut en ustensiles:
1 casserole 
1 planche à découper 
1 grand plat à gratin 
1 couteau 
1 couteau éplucheur 
1 linge 

 couper les pommes de terre en rondelles, les lavez, les égoutter et puis les sécher dans le linge
 couper les pommes de terre en rondelles, les lavez, les égoutter et puis les sécher dans le linge

couper les pommes de terre en rondelles, les lavez, les égoutter et puis les sécher dans le linge

dans la casserole versaient le lait et la crème (mais je vois que je n'ai pas respecté les doses, oups)

dans la casserole versaient le lait et la crème (mais je vois que je n'ai pas respecté les doses, oups)

puis ajouter le sel, le poivre e la muscade et moi j'ai rajouté de l'ail moulu
puis ajouter le sel, le poivre e la muscade et moi j'ai rajouté de l'ail moulu

puis ajouter le sel, le poivre e la muscade et moi j'ai rajouté de l'ail moulu

Préchauffer le four à 180° ensuite si vous le désiré frotte les parois du plat avec de l'ail, puis le beurré avec les doigts et mettre les pommes de terre dans le plat
Préchauffer le four à 180° ensuite si vous le désiré frotte les parois du plat avec de l'ail, puis le beurré avec les doigts et mettre les pommes de terre dans le plat

Préchauffer le four à 180° ensuite si vous le désiré frotte les parois du plat avec de l'ail, puis le beurré avec les doigts et mettre les pommes de terre dans le plat

et versé le mélange sur les pommes de terre et les mettre à cuire au four environ 50 minutes ( moi j'ai rajouté du fromage râpé)
et versé le mélange sur les pommes de terre et les mettre à cuire au four environ 50 minutes ( moi j'ai rajouté du fromage râpé)
et versé le mélange sur les pommes de terre et les mettre à cuire au four environ 50 minutes ( moi j'ai rajouté du fromage râpé)
et versé le mélange sur les pommes de terre et les mettre à cuire au four environ 50 minutes ( moi j'ai rajouté du fromage râpé)
et versé le mélange sur les pommes de terre et les mettre à cuire au four environ 50 minutes ( moi j'ai rajouté du fromage râpé)

et versé le mélange sur les pommes de terre et les mettre à cuire au four environ 50 minutes ( moi j'ai rajouté du fromage râpé)

et voilà ses cuit, bonne dégustation et j'espère que ma recette t'aura plu

bilan de ma recette pas mal pour une première fois et je doserais moins en liquide (je respecterais les dosses écrites) sinon s'était bon 

 

Publié dans cuisine, recettes

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