La Cave de Charnay et son Saint-Véran 2015
Deux belles distinctions pour ce Saint-Véran 2015 vieilles Vignes du Domaine Rivet, élevé par la Cave de Charnay-lès-Mâcon : une médaille d'Or à Mâcon et une médaille d'Argent au concours des chardonnays du monde.
Ce Saint-Véran présente puissance et élégance et caractérise bien les valeurs du chardonnay et de cette belle appellation.
La Cave de Charnay-lès-Mâcon, par son terroir, son exigence et son savoir-faire, est une cave résolument très talentueuse !
Un petit bijou de la Cave de Charnay Or ou argent : toutes les médailles vont au Saint-Véran 2015 Domaine Rivet Vieilles Vignes, Cuvée Prestige !
Un petit bijou, issu d’un véritable travail d’orfèvre, mené par la Cave de CharnayLès-Mâcon qui a su donner naissance à un grand vin.
Puissance et élégance : tels sont les deux maîtres-mots de ce grand cru de Chardonnay.
Puissance d’un nez d’une grande intensité dans le registre floral, teinté d’arômes d’ananas et de bois frais.
Élégance d’une bouche qui laisse apparaitre un beau relief, avec des notes de vanille et de caramel salé.
Le final, très persistant, révèle des nuances minérales, de réglisse et d’ananas...
Ces «Vieilles vignes», par leur faible rendement et leur excellente concentration, rivalisent dignement avec les grands Bourgogne blancs.
Rien d’étonnant, donc, à ce que le Saint-Véran 2015 ait fait chavirer le cœur des jurés du Concours de Mâcon et ceux du Chardonnay du Monde.
Deux concours d’excellence, et deux belles récompenses pour la Cave : l’Or attribué par le premier, l’Argent par le second !
Un grand vin, à un prix tout à fait accessible, qui accompagnera avec raffinement vos repas gourmands et gourmets : pavé de sandre, andouillette à la crème, poulet de Bresse….
Prix public Saint-Véran Domaine Rivet 2015 : 10,10 Euros