La Cave de Roquebrun obtient 5 Médailles prestigieuses pour son Saint-Chinian-Roquebrun 2016

50 % Syrah + 30 % Grenache + 20 % Mourvèdre 

Un vin tout à la fois fruité et complexe, parfaitement équilibré, qui inaugure de belle façon la nouvelle saison de festivités en famille et qui accompagnera aussi bien les plats en sauce lentement mitonnés comme une daube de sanglier ou un poulet aux morilles, les grillades entre amis comme les repas de mariage les plus raffinés. 
Disponible au prix public d’environ : 9,30 Euros

Cave de Roquebrun

Pour l’amour du grand vin Créée en 1967, la cave de Roquebrun est située dans le Parc Régional du Haut Languedoc.

Héritière de toute la richesse de ce terroir, elle bénéficie d’un climat tempéré tout au long de l’année et offre à ses 650 ha de vignobles en gestion, la meilleure exposition au soleil, plein sud. Regroupant différents viticulteurs de Roquebrun et des communes limitrophes (40 sociétaires vivant exclusivement de la vigne), elle s’attache depuis l’origine à proposer un véritable partenariat entre producteurs et acheteurs afin de garantir la qualité de ses vins et de son environnement.

C’est pourquoi, forte de ses cépages nobles (Syrah, Grenache noir, Mourvèdre, Roussanne, Viognier et Grenache blanc), la cave de Roquebrun respecte un cahier des charges rigoureux, respectueux de la terre, de la vigne et des hommes.

C’est sans doute ce qui lui permet de produire, en terres du Languedoc, des vins d’une qualité hors pair, en Appellation d’Origine Contrôlée Saint-Chinian et, depuis 2004, des vins en Appellation Saint-Chinian-Roquebrun, concrétisant ainsi sa typicité unique.