2 articles avec domaine du bollenberg

L’auberge au Vieux Pressoir du Domaine du Bollenberg, près de Rouffach en Alsace, présente à sa carte le fameux Sandre à la choucroute et au Riesling Clos Sainte Appoline, une recette concocté par le grand-oncle Blaise Meyer et reprise par Adélaïde Meyer....

Une spécialité d’hiver a savouré toute l'année En Alsace, le domaine du Bollenberg nous présente ses confits de vin, grande spécialité régionale.En outre, quelle que soit la saison.Le début d’année est marqué par les traditions : présenter ses vœux, tirer...