Un bon vin à dégusté
cuvée 1884 rouges Du domaine Sainte Marie
ce vin rouge est bon et sa robe montre une grande concentration le dégrée alcoolique et de 13,5° ce qui est un peu fort pour moi, mais pour mon chéri très bien il a apprécié sa texture et son odeur nous l'avons dégusté avec une viande rouge rôtie et franchement cela ce mari bien
il existe aussi du rose et du vin blanc du domaine cote de provence traditions
Cuvée 1884 50% cabernet, 50% syrah.
Élevés 12 mois en fûts de chêne (1/3 neuf, 1/3 un vin, 1/3 deux vins) tout d'abord, une perception intense de fruits rouges confits, puis cette structure tannique propre aux grands vins rouges de garde, cette rusticité en première bouche qui laisse place à une complexité naissante d’arômes, du poivre, des épices, pour un final très prometteur.
À boire, mais si vous le pouvez, à oublier dans la cave pour quelques années.
ZAZA