MA RECETTE DE MINI-CROISSANTS AUX SAUMON FUMÉES.
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ÉTAPE 1
Pâte feuilletée ou brisée selon votre goût
Préchauffer le four à 200 °C (thermostat 6-7).
Couper votre rond de pâte en 4, puis chaque quart en 4 ; ce qui fait 16 parts.
ÉTAPE 2
Disposer dessus de la crème fraîche et de la ciboulette
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et des petits morceaux de saumon fumé.
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ÉTAPE 3
Rouler chaque petite part en forme de petit croissant.
ÉTAPE 4
Avec un pinceau mettre de l'œuf dessus puis du basilic et du sésame et mettre à four 25 min.
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Très facile à réaliser et bon marché